Makanan yang perlu dihindari bagi anda penderita asam urat

Daftar Isi

Penyakit asam urat merupakan penyakit peradangan pada sendi akibat kadar asam urat yang terlalu tinggi pada tubuh. Penyakit ini termasuk kedalam jenis penyakit arthritis atau radang sendi yang umum terjadi. Asam urat bisa menyebabkan rasa sakit diarea persendian, bengkak bahkan terjadi kemerahan. Persendian yang terkena asam urat umumnya dijempol kaki, akan tetapi sendi lain juga bisa terpengaruh, seperti di pergelangan kaki, lutut, tangan, pergelangan tangan dan siku. 

Image by ally j from Pixabay

Bagi anda penderita asam urat perlu menjaga kadar asam urat pada tubuh tetap normal, salah satunya dengan menghindari makanan-makanan yang dapat menjadi pemicu penyakit asam urat. 

Makanan yang perlu dihindari bagi anda penderita asam urat

Perlu anda ketahui bahwa asam urat diproduksi oleh tubuh sebagai hasil metabolisme senyawa yang disebut purin. Purin sendiri diproduksi secara alami di dalam tubuh, Namun juga purin dapat ditemukan di beberapa makanan tertentu. Oleh karena itu anda perlu berhati-hati memilih makanan dan menghindari makanan yang mengandung kadar purin yang tinggi, yang dapat menaikan kadar asam urat pada tubuh yang menimbulkan penyakit asam urat. 

Berikut ini makanan yang perlu dihindari penderita asam urat :

1. Daging merah

 

Daging merah seperti, daging sapi dan daging kambing merupakan salah satu makanan yang perlu dibatasi atau dihindari bagi penderita asam urat karena mengandung kadar purin yang cukup tinggi. jika ingin mengonsumsi daging merah batasi konsumsinya maksimal 100 gram per hari.

2. Makanan laut

Makanan laut juga perlu dihindari bagi anda penderita asam urat, pasalnya makanan laut seperti, udang, kerang, ikan sarden, ikan teri, cumi-cumi dan juga kepiting, memiliki kandungan purin yang sedang hingga tinggi. Apabila ingin mengonsumsi ikan konsumsi ikan dengan kadar purin yang rendah seperti ikan lele, ikan nila, dan ikan kakap merah.

3. Bayam dan asparagus

Seperti yang kita ketahui bayam dan asparagus memiliki banyak kandungan nutrisi dan vitamin yang baik bagi kesehatan. Akan tetapi kedua sayuran tersebut juga memiliki kandungan purin yang cukup tinggi sehingga konsumsinya perlu dibatasi atau dihindari bagi penderita asam urat.

4. Jeroan

Penderita asam urat sebaiknya menghindari makan jeroan atau organ dalam hewan, seperti ati, jantung, dan ampela, karena termasuk kedalam makanan penyebab asam urat tinggi. Selain itu, jeroan seperti usus, babat, dan otak juga perlu dihindari karena kandungan kadar purinnya yang tinggi.

5. Durian

Durian merupakan buah-buahan yang cukup digemari sebagian orang karena rasanya yang manis dan khas. Akan tetapi durian memiliki kandungan purin yan cukup tinggi sehingga tidak baik jika dikonsumsi penderita asam urat. Selain itu durian juga mengandung gula yang tinggi yang bisa memicu atau memperburuk kondisi asam urat.

6. Minuman bersoda dan minuman manis

Minuman bersoda atau minuman seperti jus yang mengandung pemanis, memang tidak memiliki kandungan purin. Akan tetapi minuman ini mengandung gula dan fruktosa yang tinggi. Yang dimana fruktosa akan dipecah oleh tubuh dan menghasilkan purin, sehingga dapat menyebabkan peningkatan asam urat. Jadi penderita asam urat sebaiknya menghindari minuman bersoda dan minuman berpemanis lainnya.

7. Minuman Beralkohol

Penderita asam urat sebaiknya menghindari minuman beralkohol seperti bir dan anggur, karena mimiliki kandungan purin yang tinggi. Konsumsi minuman beralkohol dapat mengganggu metabolisme purin sehingga menyebabkan penumpukan asam urat dalam tubuh.

Demikian beberapa makanan yang perlu dihindari penderita asam urat agar tidak memperparah asam urat. Aturlah gaya hidup sehat dan juga pola makan yang sehat. Semoga bermanfaat.